El Municipio de Río Grande y Río Grande Activa Sociedad del Estado firmaron un acuerdo de cooperación para fortalecer la Chacra Agroexperimental “Germán Asencio” como espacio de investigación, experimentación, producción, capacitación y transferencia de conocimientos. El objetivo es profundizar las capacidades construidas durante los últimos años, generar soluciones adaptadas a las condiciones de Tierra del Fuego y proyectar ese conocimiento hacia el entramado productivo de toda la provincia.
El presidente de RGA Activa Juan Pablo Deluca destacó que este tipo de emprendimientos “es único en la provincia y es la apuesta a pensar la producción de alimentos, sea un motor de la economía, de Río Grande y de Tierra del Fuego”.
En una entrevista brindada a Radio Provincia, Deluca agregó que para lograr la soberanía alimentaria provincial, es necesario resolver también varios cuestiones: “hay varios cuellos de botellas que tenemos en la producción de alimentos y hay dos en particular que hay que tomar muy en cuenta. Uno es el costo, en ganadería o producción de proteína animal, de la logística del alimento, y otro cuello de botella, sobre todo en el sector frutihortícola, es la estacionalidad. Entonces, uno tiene varios caminos como para poder resolver esta cuestión, aumentar la producción y que siga manteniendo la calidad, y poder autoabastecernos en términos de la provincia de alimentos frescos, locales, con buena calidad y después, obviamente exportarlos. Ese es el segundo paso y creo que es a donde hay que apuntar”.
“Por otro lado, también estamos trabajando con otra empresa para poder desarrollar un proyecto de producción de alimentos o de una planta de alimento balanceado local. Es un proyecto viejo que nosotros ahora lo estamos reactivando por el canal privado, trayendo socios que están interesados” agregó el titular de RGA Activa.
“El alimento balanceado tiene un margen de rentabilidad en términos de negocio cuando uno puede incorporar, por ejemplo, insumos locales ¿Y cómo se incorpora? Haciendo pruebas, estudiando la capacidad nutricional, pero eso lleva tiempo, investigación, y trabajo técnico”.
Los pollos producidos por RGA Activa se comercializan en Ushuaia “y prontamente vendrá el tomate. En el tema de los tomates estamos tratando de levantar la escala de producción porque todo se nos va en Río Grande. Igual vamos a hacer el esfuerzo de llegar a Ushuaia, lo mismo que con las frutillas que vamos a estar sacando en diciembre”.
Próximamente la empresa comenzará a comercializar también carne de cerdo: “vamos a sacar a la venta en Ushuaia un producto premium, cortes especiales de los mejores productores de porcinos de la provincia” aseguró.
